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2026 The Bar & Drinks，于重構之潮，錨定酒飲新未來
2026-02-05
上海2026年2月5日 /美通社/ -- 一場靜默卻深刻的消費結構調整正在悄然發生。Z世代的飲酒不再追求數量，而是更看重品質與體驗。"日間微醺"興起，飲酒文化也逐漸從深夜蔓延至傍晚時分，融入更輕松、更日常的生活節奏。
背靠亞洲餐飲及供應鏈旗艦盛會——HOTELEX上海酒店及餐飲業博覽會，The Bar & Drinks上海國際酒吧西餐及酒飲展應勢而生，本屆展會將于2026年3月30日-4月2日于國家會展中心(上海) 8.2號館盛大開展！The Bar & Drinks將脫離傳統展會單一的展陳模式，打造"秀+展+賽"深度融合的酒飲生態平臺，致力于幫助品牌在變革中搶占先機。
一、應勢：三維一體酒飲生態平臺
背靠亞洲餐飲及供應鏈旗艦盛會——HOTELEX上海酒店及餐飲業博覽會，The Bar & Drinks上海國際酒吧西餐及酒飲展將共享其33年積累的行業資源與千萬級流量。HOTELEX系列展年展出面積達183.8萬㎡，覆蓋酒店、餐飲、食品飲品、連鎖加盟等六大產業鏈，每年吸引超20萬專業觀眾與買家群體。
The Bar & Drinks將充分共享這一千萬級流量與行業資源池，確保參展品牌站在中國餐飲與酒飲市場最具活力的脈搏之上。
平臺的核心創新，在于其獨特的"秀+展+賽"三維融合模式。The Bar & Drinks打破傳統展位邊界，構建"文化表達 + 社交實驗 + 可持續商業"三維一體的酒飲生態系統。
01 注重文化表達：打破傳統展陳
02沉浸式空間：以"快閃空間"為載體
03可持續商業：主流、細分賽道齊驅
二、聚焦：八大板塊定義品牌主場
如何精準觸達正在重塑的市場渠道？
如何讓產品在真實的消費場景中被體驗、被理解？
如何與行業核心圈層建立深度鏈接？
The Bar & Drinks 致力于幫助參展品牌精準找到對的渠道、讓產品在真實場景中被體驗、與真正"懂酒""愛酒"的核心圈層建立聯系。
（一）八大招商板塊：賦能全域品牌勢能增長
鏈接酒飲產業鏈、挖掘行業新價值。
The Bar & Drinks 設立8大招商板塊：
（二）特色專區：鎖定氣泡及無醇飲品細分賽道
氣泡酒賽道正以前所未有的熱度席卷全球；而無醇飲品則憑借"健康零負擔"的標簽，從細分選擇走向主流餐桌。
基于對市場的深刻洞察，The Bar & Drinks 2026為高增長賽道量身定制，隆重打造了獨立的氣泡及無醇飲品專區（Sparkle On）。
三、共振：即刻行動 共鑄行業未來
2026年，酒飲行業將在結構性變革中加速分化。從傳統品類的價值重塑，到氣泡與無醇品類的爆發增長；從流通渠道的格局演變，到"日間微醺"與"在地風潮"引領的消費新敘事。
The Bar & Drinks上海國際酒吧西餐及酒飲展的價值，不止于構建一個高效的商貿平臺，更致力于在快速流變的浪潮中，提供一個清晰的行業「坐標系」——讓每一家尋找方向的品牌，都能在此錨定自己的位置，看見未來，并連接通往未來的一切所需。
即刻預定展位，搶占先機
上海浦西艾迪遜酒店編輯整理
上海浦西艾迪遜酒店交通指南
【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店8.25公里，乘坐941路, 在天山路芙蓉江路站下車，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約29元。
【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店11.9公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在威寧路站下車(2號口出)，步行至天山路天中路站，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約55元。
【上海浦東國際機場】距離酒店60公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路站下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路站，換乘944路，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約70米。乘坐出租車約200元。
【上海火車站】距離酒店6公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園下車，換乘地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路，換乘944路，在大渡河路云嶺東路下車，步行約70米。乘坐出租車約40元。
【虹橋火車站】距離酒店10公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在威寧路站下車(2號口出)，步行至天山路天中路站，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約52元。
【上海火車南站】距離酒店9.67公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在中山公園下車，換乘地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路，換乘944路，在大渡河路云嶺東路下車，步行約70米。乘坐出租車約31元。
【長風公園及長風海洋世界】距離酒店0.35公里，步行3分鐘可到酒店。
【成龍電影藝術館】距離酒店0.44公里，步行4分鐘可到酒店。
【中山公園】距離酒店1.5公里，乘地鐵2號線至婁山關路，4號口出站，步行約10分鐘可到酒店。
【靜安寺】距離酒店5公里，乘地鐵2號線至婁山關路站，4號口出站，步行約10分鐘可到酒店。
【人民廣場】距離酒店8.73公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路站下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路站，換乘944路，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約70米。乘坐出租車約33元。
【外灘】距離酒店10.46公里，乘出租車約25分鐘可到酒店。
【上海F1國際賽車場】距離酒店25.3公里，乘出租車約40分鐘可到酒店。
工業區/開發區
長風生態商務區，步行距離。
虹橋臨空經濟區，距離酒店5.5公里，乘出租車約10分鐘可到酒店。
漕河涇工業區，距離酒店7.5公里，乘出租車約15分鐘可到酒店。
所屬商業區：
酒店區域：普陀區
酒店地址： 大渡河路158號