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旅游資訊
澳門瑞吉酒店雅舍餐廳煥新啟航 邀您共赴一場地中海之旅
2025-08-04
澳門2025年8月4日 /美通社/ -- 澳門瑞吉酒店的標志性餐廳雅舍于2025年8月1日煥新啟幕，以全新地中海風味菜品為澳門帶來更多樣的饕餮體驗。此次拓新不僅延續了瑞吉品牌百年優雅待客之道，行政助理總廚Michele Dell' Aquila更將地中海沿岸的燦爛陽光與飲食特色，完美融入這座"世界創意美食之都"的風味版圖。
地中海料理與澳門餐飲文化有著天然的共鳴——兩者皆誕生于多元文明的交匯糅合。在雅舍，這場跨越地域的饗宴對話，將通過精心設計的菜單生動呈現。雅舍的餐飲團隊甄選西班牙、意大利、希臘、法國等地的經典傳統菜，搭配優質食材，從開胃小食到主菜甜品，全方位詮釋地中海佳肴的料理理念與生活美學。
特色菜品推薦：
希臘風味烤章魚：采用地中海傳統技法烹制的嫩烤八爪魚，搭配烤薯仔、西班牙甜辣椒醬、咸鮮的卡拉馬塔橄欖及香草，展現希臘與西班牙風味的平衡之美。
PIRI PIRI炒海蝦：靈感源自葡萄牙航海時代，記錄著辣椒從非洲傳入歐洲的美食傳奇，將海蝦與大蒜、香草、檸檬和濃郁的 piri-piri 辣椒醬混合一起。
烤春雞：鮮嫩雞肉用迷迭香腌制，烤至鮮嫩多汁。搭配時令沙拉及原種甘荀——清爽香草風味夾雜煙熏香氣。
海鮮燴飯：以藏紅花與番茄高湯打底，搭配海蝦、魷魚與青口，口感鮮美濃郁。
此外，餐廳還推出多款靈感源自地中海的創意雞尾酒，包括以蝶豆花與紫羅蘭利口酒打造的地平線(Violet Horizon)，以及海鹽與草本香氣交織的馬賽 (Marseille Mistral)，為空間氛圍再添一筆浪漫詩意。
" 我們希望通過全新的菜單，把地中海的陽光、文化與人與人之間的溫度帶到每一位賓客的餐桌上。"行政助理總廚Michele Dell' Aquila表示。
煥新后的雅舍將提供零點菜單與品鑒菜單的雙重選擇，無論是商務宴請、情侶約會還是慶典聚會，都能在此找到理想的菜品。優雅格調、文化底蘊與烹飪藝術在雅舍交匯，成就每一個值得珍藏的味覺記憶。
如欲了解更多有關"雅舍"餐廳資訊，歡迎瀏覽www.themanormacao.com。如欲預訂，請電郵至 diningreservations.macao@stregis.com 或致電+853 2882 8898。
海鱸魚
希臘風味烤章魚
上海浦西艾迪遜酒店編輯整理
上海浦西艾迪遜酒店交通指南
【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店8.25公里，乘坐941路, 在天山路芙蓉江路站下車，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約29元。
【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店11.9公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在威寧路站下車(2號口出)，步行至天山路天中路站，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約55元。
【上海浦東國際機場】距離酒店60公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路站下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路站，換乘944路，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約70米。乘坐出租車約200元。
【上海火車站】距離酒店6公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園下車，換乘地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路，換乘944路，在大渡河路云嶺東路下車，步行約70米。乘坐出租車約40元。
【虹橋火車站】距離酒店10公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在威寧路站下車(2號口出)，步行至天山路天中路站，換乘長征2路外圈，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約320米。乘坐出租車約52元。
【上海火車南站】距離酒店9.67公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在中山公園下車，換乘地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路，換乘944路，在大渡河路云嶺東路下車，步行約70米。乘坐出租車約31元。
【長風公園及長風海洋世界】距離酒店0.35公里，步行3分鐘可到酒店。
【成龍電影藝術館】距離酒店0.44公里，步行4分鐘可到酒店。
【中山公園】距離酒店1.5公里，乘地鐵2號線至婁山關路，4號口出站，步行約10分鐘可到酒店。
【靜安寺】距離酒店5公里，乘地鐵2號線至婁山關路站，4號口出站，步行約10分鐘可到酒店。
【人民廣場】距離酒店8.73公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在婁山關路站下車(2號口出)，步行至茅臺路婁山關路站，換乘944路，在大渡河路云嶺東路站下車，步行約70米。乘坐出租車約33元。
【外灘】距離酒店10.46公里，乘出租車約25分鐘可到酒店。
【上海F1國際賽車場】距離酒店25.3公里，乘出租車約40分鐘可到酒店。
工業區/開發區
長風生態商務區，步行距離。
虹橋臨空經濟區，距離酒店5.5公里，乘出租車約10分鐘可到酒店。
漕河涇工業區，距離酒店7.5公里，乘出租車約15分鐘可到酒店。
所屬商業區：
酒店區域：普陀區
酒店地址： 大渡河路158號